黄金鱼原本是一道苏州的传统经典菜，十分的酥烂很适合老人，特别是逢年过节很多人的家家户户都为了图1个吉祥的好彩头，就会做一道这样的黄金桂鱼，滋味极其的好而觉得酥烂可口，接下来的文章小编来为我们介绍一下关于具体的黄金桂鱼做法怎么制造的口味和滋味是怎样的呢!

“松鼠桂鱼是苏菜的经典传统菜，不仅因为口味非常适合老人和孩子，而且彩头也好，因此蛇年回家，给老人试做了这个松鼠桂鱼，居然非常成功，在此与朋友们分享。”

主料

桂鱼 (一条)

辅料

青豆 (少许) 菠萝丁 (少许)

厨具

不粘锅、炒锅

分类

酸甜 炸 一小时 高级难度