冬天是最好的滋养时间。有的人会讲究冷暖，有的人会讲究心肺脾胃的保养，有的女性朋友会讲究补血。你知道冬天吃什么补血吗？其实补血的食物还挺多的，简单推荐几个食谱吧。想补血的人会向可以学习。

食谱一：党参炖羊肉

第一步，备好羊腿、北芪、党参、生姜、黑枣和盐。

第二步，将羊腿直接处理后切块，放入开水中烫煮，捞出后清洗干净。生姜直接切片，黑枣洗好去核。

第三步，备好炖锅敷上生姜，将羊肉下锅，加黑枣和北芪以及党参，加上水开始炖煮，小火炖煮60分钟左右，加上盐调味即可。

食谱二：滋补牛腩

第一步，备好牛腩、白萝卜、当归、党参、枸杞、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳和盐以及味精。

第二步，将牛腩直接处理后洗好切块，放入开水中烫煮，白萝卜直接处理后切片，药材都洗好备用。

第三步，备好锅加上水，将牛腩和药材全部下锅炖煮，文火烧煮200分钟左右，将白萝卜直接下锅，炖熟后调味即可。

食谱三：黄豆排骨汤

第一步，备好黄豆、排骨、大枣、通草、生姜和盐。

第二步，将排骨直接处理后洗好了切块，黄豆直接浸泡在水中，生姜直接切片备用，通草用纱布包好了。

第三步，备好锅加水，加上排骨和黄豆以及大枣跟通草，再将生姜下锅开始烧猪，120分钟左右捞出通草，加盐即可。